Opis

Rubin to wyjątkowa bułgarska odmiana winorośli, stworzona w 1944 roku. Podobno to połączenie Nebbiolo i Syraha ale myśle że bliżej mu do dobrego Malbeca. To wysokiej jakości regionalne czerwone wytrawne wino, które wyraża swój własny, niepowtarzalny styl, zostało wyprodukowane z wyselekcjonowanych i dobrze dojrzałych winogron, zebranych ręcznie Starzone przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Wino ma piękny, ciemny rubinowy kolor. Jego aromat jest intenstywny i atrakcyjny, dominują czarne jagody, sucha figa, błękitna śliwka, rodzynki z niuansami czekolady i przypraw. Te aromaty również dominują w smaku. Ciało wina jest wspaniałe, pełne, łagodne i aksamitne, a jego posmak jest długi, owocowy .Nadaje się do podania w temperaturze 16 – 18 ° C.